Pour mon premier coup de cœur gastronomique, j’ai choisi de vous présenter un restaurant parisien près de la Maison de la Radio, non loin des bords de Seine. Plus q’une table, il s’agit là d’un hôte : Alfred, une personnalité remarquable qui délivre des saveurs simples et de bon goût . L’ambiance d »un vieux bistrot tout neuf » sans doute héritée de son grand père qui fonda le Crazy Horse, y est si parisienne, que l’on regrette en fin de repas de devoir quitter son restaurant. Son chef, Jean Marie Vetier, propose une cuisine française « élégante mais sans prétention »
Allez y de ma part !
Restaurant Alfred
For my first ‘gastronomic gem’ post, I would like to present a Parisian restaurant near the ‘Maison de la Radio’, not far from the banks of the Seine. This restaurant is not just about food, it is about a host: Alfred, a remarkable personality who delivers simple flavours in good taste. The ambiance of ‘an old bistro brought up to date’, undoubtedly inherited from his grandfather who founded the Crazy Horse, is so quintessentially Parisian that you won’t want to leave his restaurant at the end of your meal. The chef, Jean Marie Vetier, proposes ‘elegant but unpretentious’ French cuisine.
Go on my behalf!
Alfred – 38, Avenue de Versailles – Paris 16ème – Tel. 01 45 25 51 15 – Ouvert du Mardi au Samedi de 12h à 14h30 et de 20h à 22h45 – Brunch le Dimanche de 12h à 15h
Didier MOINEL DELALANDE
Restaurant Alfred
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