L’histoire artistique française aime nous promener au gré des paysages que les artistes aimaient. Aujourd’hui, je vous emmène à Giverny, petite commune de l’Eure à quelques minutes de Vernon où un artiste peintre renommé s’installa en 1883. Ledit peintre Claude Monet, dont je vous parlais ici et là, repose désormais dans le cimetière du village. Bref toutes les raisons sont réunies pour que la culture vous amène à la gastronomie et quelle gastronomie… celle de Joackim Salliot, qui sous la tutelle culinaire inventive d’Eric Guérin, œuvre dans les cuisines du Jardin. Nadia Socheleau, que j’ai rencontrée pour la première fois chez Alain Passard, est directrice de l’établissement.
L’établissement en question ne se résume pas seulement à une cuisine simple et goûteuse jouant finement avec des produits locaux de qualité. Le Jardin des Plumes est également un hôtel plein de charme. Ses 8 chambres dont 4 suites au style Art Déco sont apaisantes et chaleureuses. Le tout dans un cadre simplement beau et reposant.
Le jardin des plumes est l’adresse idéale pour une escapade normande gourmande et nature.
Le Jardin des Plumes:
French art history has a habit of inviting us to stroll through countryside scenes that artists loved best. Today, I am taking you to Giverny, a small town in Eure, not far from Vernon, where a famous painter moved in 1883. This painter was none other than Claude Monet, whom I have already mentioned here and there and who is buried in the village’s graveyard. In a place so steeped in culture, you can’t help but discover the dining on offer, and what fine dining it is… Joackim Salliot works in the kitchens at Le Jardin under the inventive culinary supervision of Eric Guérin. Nadia Socheleau, whom I met for the first time at Alain Passard‘s restaurant, is the manager of the establishment.
The establishment in question does not just boast simple, tasty cuisine highlighting the local high quality products from which it is made: Le Jardin des Plumes is also a very charming hotel. Its 8 rooms, of which 4 are Art Deco style suites, are very comfortable and welcoming. The setting of Le Jardin des Plumes is quite simply beautiful and relaxing.
It is the perfect address for a getaway in Normandy combining gastronomy and nature.
Le Jardin des Plumes
1, rue du milieu
27 620 Giverny
Tel : 02 32 54 26 35
contact@lejardindesplumes.fr
Didier MOINEL DELALANDE