Son grand-père, Germain Passédat acheta la Villa Corinthe en 1917 et la rebaptisa, aussitôt, le Petit Nice. Sa grand-mère, Lucie, muse de Louis Lumière, transmit à son père, Jean-Paul, le goût du beau, du rythme et des choses bien faites. Aujourd’hui, le restaurant Le Petit Nice est dirigé par Gérald Passedat, héritier de cette belle lignée familiale. Après un parcours à l’école hôtelière, au Coq Hardi de Bougival, au Bristol, au Crillon, chez Troisgros, il rejoint son père en 1984 et prend, peu à peu, la direction du restaurant Le Petit Nice. Premier trois étoiles Michelin dans la cité phocéenne,… Lire la suite
Helmut Newton au Grand Palais
L’exposition Helmut Newton qui se tient depuis le 24 mars au Grand Palais, s’est vue être prolongée jusqu’au 30 juillet 2012 en raison de son succès. Une exposition très attendue. Depuis son décès, aucune rétrospective du photographe n’avait encore eu lieu en France alors même que l’artiste y a effectué une grande partie de son travail. Un succès qui peut s’expliquer par les thèmes abordés, images sulfureuses voire choquantes qui évoquent sans pudeur les thèmes de l’argent, du pouvoir et du luxe. Images sensuelles, érotiques, de corps nus et de sexe, nous plongent dans un univers de vices et de… Lire la suite
Le Temps de l’Instant
Avoir le Temps à son poignet a quelque chose de fascinant. La montre sert, évidemment, à « regarder l’heure » pour être ponctuel à ses rendez-vous. Mais au-delà de cette fonction utilitaire, la montre est le témoin personnel, à son poignet, du temps qui passe. Pour écrire ce billet, je n’irai pas jusqu’à faire référence aux deux grandes théories du temps, celle de Bergson pour qui le temps est une « durée en soi» et celle de Bachelard qui considère le temps comme une simple perception subjective d’instants successifs. Mais, quand même, le « tic tac » de cette trotteuse dans ma montre… me trotte dans… Lire la suite
Troglodytes de luxe
Après les phares, la grue, les igloos, le Boeing, notre série « Hôtels insolites » se poursuit avec un projet architectural d’ampleur. Le Wadi Rum Resort sera un hôtel des plus originaux puisqu’il sera entièrement construit à même la roche. Alliant luxe et respect de l’environnement, cet hôtel, dont la construction devrait être achevée en 2014, sera situé à Wadi Rum en Jordanie. Composé de 47 chambres, l’hôtel sera à proximité du site historique de Pétra. En France, existe également un tel type d’hôtel. J’ai nommé le Relais & Châteaux Les Hautes Roches de Rochecorbon en Indre-et-Loire. Cet hôtel 4 étoiles est… Lire la suite
Toutânkhamon à Paris
Je tiens à vous signaler l’exposition consacrée au tombeau de Toutânkhamon. Ce roi, monté sur le trône à 9 ans et décédé à 18 ans, eut un destin et une postérité invraisemblables. Quant à la découverte de son tombeau elle fut longue, incertaine et… miraculeuse. N’hésitez pas à vous rendre à cette manifestation culturelle qui se tient, jusqu’à la fin du mois d’août 2012, à Paris, Porte de Versailles. Qui était Toutânkhamon? Probablement le fils de la veuve royale d’Aménophis III et d’Akhenaton. Son éducation commence à 4 ans et fréquenta la « maison de vie », l’école des scribes et des… Lire la suite