Du 8 au 12 mars 2014, se donnent rendez vous tous les professionnels de la restauration au parc des expositions de Villepinte, au sein du salon Success Food 2014. L’objectif du salon est de faire travailler l’ensemble des intervenants autour de la thématique donnée à l’événement, qui s’articule cette année autour de 3 axes, censés définir les paradigmes les plus importants du monde contemporain.
Les stands et les ateliers devront donc faire preuve d’originalité pour montrer leurs compétences dans ces trois domaines, à savoir « un temps raccourci », « cuisine et santé » et « nouveau moments de consommations ». Vaste programme. D’autant que tous ces thèmes se doivent toujours d’être traités sur le mode de la qualité, bien entendu. Vous pourrez trouver sur le site du salon la liste des exposants ainsi que la liste des visiteurs, ce qui vous permettra de vous faire une idée précise des acteurs du salon. En effet il serait trompeur de penser qu’il s’agit ici uniquement de cuisine, alors que tous les secteurs plus ou moins liés sont présents, des fabricants de meuble spécialisées au fournisseurs d’ustensiles de cuisine, en passant par des fabricants d’emballages et même de moyens de paiement plus rapides, plus modernes.
Afin d’assurer un maximum de visibilité pour les exposants, et pour créer une synergie entre deux monde qui se côtoient mais qui ne dialoguent pas toujours, le salon de 2014 est affilié à Europain, le fameux évènement bi annuel de la boulangerie, afin de permettre aux visiteurs d’effectuer leur trajet en navigant entre les deux mondes, qui se penchent de plus en plus sur des solutions identiques, pour viser la rapidité et les facilités de gestion par exemple.
En espérant que les innovations présentées sauront perpétuer la renommé de ce salon de renommé mondial, nous vous donnons rendez vous mi mars 2014 pour vous parler des trouvailles les plus révolutionnaires !
Trade show: SuccessFood 2014:
From 8th to 12th March 2014 professionals in the food service industry will be making their way to the Villepinte Exhibition Centre for the 2014 SuccessFood show. The aim of the show is for all the participants to work on the theme given to the event, which has three parts to it this year, aiming to cover the most important paradigms in today’s world.
The stands and workshops will therefore have to work on being original to demonstrate their skills in these three areas, namely « shorter time », « healthy cuisine » and « new consumption moments »: quite a broad programme and all the more so as these themes must be handled with a focus on quality of course. You can find a list of the exhibitors, as well as a list of visitors, on the event’s website, giving you a good idea of the key players at this show. Indeed it would be a mistake to think that this event is only related to food, as all the associated industries are also present, from manufacturers of specialised furniture to suppliers of kitchen utensils, not forgetting packaging manufacturers and even companies offering faster, more up-to-date payment systems.
In order to ensure maximum exposure for exhibitors, and to create links between two worlds which often rub shoulders but do not always communicate well, the 2014 show has joined forces with Europain, the famous bakery event which takes place every two years, to enable visitors to wander between the two worlds which are increasingly tending towards identical solutions, to offer quick and easy processing for example.
Let’s hope that the innovations being presented will carry forth the prestige of this world-renowned show. We look forward to seeing you mid-March 2014 to tell you about the most revolutionary findings!
Didier MOINEL DELALANDE
