Cher Alain, Quel régal, quel plaisir, quel honneur à chaque fois que Charlotte et moi venons vous voir et diner chez vous. Depuis maintenant quelques années, à un rythme que nous essayons de garder régulier, au fil des saisons de votre potager, nous venons nous sustanter. Pas d’ambiguïté, pas de mauvaise surprise, pas de mauvais accueil, toujours présent, toujours un bon mot, bref on se sent chez soi chez vous… Entre Chou Cabus et Poularde du Haut Maine, sans oublier le classique coquetier et Tarte aux pommes Bouquet de Roses © Le Menu Dégustation du Printemps vous raffolera les papilles… Coquetier… Lire la suite →