Hier je déjeunais dans un restaurant corse du quinzième arrondissement dont nous parlerons plus tard car la table le mérite. Mais à la commande du vin, le serveur n’ayant plus le millésime demandé, nous propose un autre millésime non affiché à la carte. Sur l’addition, le prix de notre breuvage ne correspondait pas au millésime demandé… Encore bercé par ma formation pour le permis d’exploitation de licence IV dont je vous ai déjà parlé, je me suis replongé dans le règlement CEE n° 2392-89 du 24 juillet 1989, pour y lire l’article 40 : « la désignation et la présentation ainsi que toute publicité ne… Lire la suite
Mot-clé : boisson
Cup of tea ?
Tout le monde connaît le thé et rare sont ceux qui le boudent. Alors, je vous propose de vous citer, à la manière d’une ordonnance de bonheur, quelques uns des plus sublimes d’entre eux …. Mais, tout d’abord, d’où vient le mot thé ? Et bien, Il se disait t’e en dialecte chinois. Cela date de l’époque où les navires hollandais croisaient les jonques chinoises dans la province du Fuxian. Puis, le mot devint thee en hollandais; l’infusion s’appela tee en allemand, te en italien, en espagnol, en danois, en norvégien, en suédois, en hongrois et en malais, tea en… Lire la suite
