En 2010, Benjamin Moinet et Elisabeth Hans ouvrent leur brasserie en pleine campagne à quelques kilomètres de Brive-la-Gaillarde. L’eau de source du Blagour apporte un équilibre et fraîcheur gustative aux brassins (la cuve où l’on brasse la bière). Les houblons et orges maltés sont sélectionnés avec soin. Saison après saison, la bière La Gaillarde se caractérise par des notes aromatiques et subtiles qui lui ouvrent les portes de restaurants et hôtels de luxe partout en France. Proposée tout au long de l’année aux clients du Mathurin, ces bières ont naturellement toute leur place dans l’Épicerie Fine. Lager, bitter, tripel or pale ale – just make sure it’s a Gaillarde! In 2010,… Lire la suite
Mot-clé : brasserie gaillarde
Venez composer votre table de Noël à l’Épicerie du Mathurin !
Jusqu’au 20 décembre venez découvrir, choisir et composer votre table de Noël ou votre liste de cadeaux pour vos proches à l’Épicerie fine du Mathurin. A partir d’aujourd’hui, nous vous présenterons individuellement chacun des producteurs présents qui vous ont concocté une sélection de leurs meilleurs produits ! N’hésitez pas à venir les découvrir et vous régaler. Stock the cupboards ready for Christmas at the Le Mathurin delicatessen. Until 20 December, pay us a visit at the Le Mathurin delicatessen, where you’ll find everything you need for the perfect Christmas dinner, plus wonderful gifts for your loved ones. One by one,… Lire la suite
Les exposants du Marché de Noël vus par Philippe Lelièvre
Vous devez certainement connaître Philippe Lelièvre, ce comédien et improvisateur de talent. Philippe s’illustre particulièrement par ses participations remarquées à l’émission de Christophe Dechavanne Ciel, mon mardi ! et à la Grosse Emission de Kad et Olivier. Il poursuit sa carrière au théâtre, à la radio, au cinéma et à la télévision. Il était notamment l’un des professeurs emblématiques de la Star Academy grâce à son cours d’improvisation, bien entendu. Comédien polyvalent, il doit, en partie, sa notoriété à son one man show intitulé Givré ! Philippe avait déjà participé à Esprit de Chantier au profit du Rire Médecin. Il nous fait l’honneur de parler, à sa façon, des exposants du Marché de… Lire la suite