Aujourd’hui, j’aimerais vous parler d’un de mes lieux coup de cœur à Paris, Prunier. Non pas le fameux restaurant localisé dans le 16ème arrondissement à deux pas de l’Etoile (inventé par Emile Prunier en 1924 et de son bel immeuble d’art déco) mais bien son petit frère Place de La Madeleine. Situé tout près de l’hôtel, l’écrin réalisé par Jacques Grange, est résolument placé sous le signe des plaisirs iodés. Sous la houlette de la chef Renata Dominik, la carte des poissons proposée est assez remarquable. Avec ou sans caviar, je ne peux que vous conseiller le menu « marché… Lire la suite →