L’expression Carnaval de Paris n’est pas la plus familière aux oreilles des parisiens ou de leurs visiteurs. En effet, on a beaucoup plus souvent tendance à associer les festivités du carnaval aux villes de Venise et de Rio. Pourtant, depuis plus de 1000 ans, cette fête est célébrée dans la capitale. Aux origines, l’appellation en verve était celle de « fête des Fous » ou « fête des Innocents » qu’on célébrait traditionnellement aux environs du la Saint Etienne et du Nouvel an. Elle sera interdite par le Cardinal Richelieu en 1631. Elle a été ressuscitée le 28 décembre dernier… Lire la suite