Les chaleurs actuelles vous feront peut être pencher vers cet apéritif rafraîchissant et fruité, boisson alcoolisée à base de vin, de jus de fruits, de sucre et de morceaux de fruits : la Sangria, grand classique des fêtes estivales. D’origine espagnole, elle tire son nom du mot « sangre » qui signifie « sang » en langue castellane. Normal, la couleur rouge carmin domine l’apparence de ce breuvage et évoque les grandes coulées de sang des taureaux combattant à mort dans les arènes de Madrid. Mais por Dios !, quelle boisson scélérate… Sa fraîcheur et son goût sucré font trop souvent oublier qu’elle contient pas… Lire la suite
