Deux sœurs ont crée en 2005 cette conserverie artisanale : Sarah et Sandra. C’est Sarah, qui, forte de 18 ans d’expérience en cuisine, met le traiteur au service de la conserve en proposant ses propres recettes ! Elle a d’ailleurs obtenu en 1998 le diplôme de Meilleure Apprentie de France dans la catégorie « Charcutier-Traiteur » qui lui a permis de travailler pendant deux ans dans l’illustre maison Lenôtre. Sandra, quant à elle, sillonne les routes du pays pour proposer les fameuses conserves fines dans tous les hauts-lieux de la gastronomie française. Pour l’Épicerie du Mathurin, Sarah et Sandra vous propose une sélections de… Lire la suite
