Nous voilà rentrés de 15 jours de relaxation dans l’Ile de Beauté, durant ces jours, farniente et repos furent agrémentés de barbecues et de quelques découvertes viticoles qui feraient rugir de plaisir mon ami Thomas Trucy … Bref, un séjour gustatif à la hauteur de la beauté des paysages qu’offrent Piana ou le Cap Rosso. Voici quelques tables que nous avons appréciés et que je vous invite à découvrir, dans l’ordre des repas : Un brunch à Cargèse au A Volta : une carte composée de salades gargantuesques et de poissons (frais !) et une assiette brunch composée d’une multitude… Lire la suite