Mot-clé : Epiceries

Le festin à l’honneur avec l’agence 16 & 12

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16&12 est une agence de création fondée par Céline Dayes et Romuald Marie. Cultivant la multidisciplinarité, ils abordent chaque projet comme une aventure créative. Dans la collection proposée pour l’Épicerie « blanc ciselé », la porcelaine sublime le travail classique du verre ciselé. L’opacité, la finesse et la blancheur de la matière révèlent autrement ses facettes. Les pièces s’animent alors par un jeu graphique d’ombres et de lumières. Dining in style with 16 & 12 agency 16&12 is a creative agency founded by Céline Dayes and Romuald Marie. Embracing a multi-disciplinary approach, they view each project as a creative adventure. “Blanc ciselé” COLLECTION. In this collection, the classic craftsmanship of fine-cut glass… Lire la suite →

En pleine nature les Eaux de l’Inval

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La pisciculture des Eaux de l’Inval est située à Borrèze en Dordogne à la limite du Lot entre Quercy et Périgord non loin de Sarlat et Souillac. Elle bénéficie de la grande qualité des eaux de « l’Inval », rivière qui prend sa source non loin du site, en amont et exempt de toute pollution, loin des cultures et des habitations. On trouve principalement trois types de poisson que sont la truite Arc en Ciel, la truite Fario et le saumon de Fontaine. Il faut 12 mois pour élever la première et 18 mois pour les deux dernières. La vie de l’élevage est rythmée… Lire la suite →

Marché de Noël du Mathurin : Le Mas Roudié

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Au foie gras de canard, Le Mas Roudié préfère celui de l’oie et ses dérivés. Nichée en plein coeurdes causses, cette ferme familiale produit également de la truffe et de l’agneau dans la plus pure tradition. La nouvelle génération ayant pris la relève, les produits du Mas Roudié gagnent les rayons des épiceries fines et se retrouvent sur les tables d’amateurs fidèles aux recettes simples mais gustativement  très efficaces. Retrouvez « Le Mas Roudié » sur leur site Et sur Facebook Goose, duck, truffle … a fable on the table: Le Mas Roudié prefers goose foie gras and other goose products to… Lire la suite →