La Maison Fauchon dont la boutique historique se situe Place de la Madeleine juste à côté de l’hôtel est une des plus anciennes de Paris. Le premier magasin à enseigne ouvre en 1886 à La Madeleine. La boulangerie-pâtisserie ouvrira en 1895 et l’emblématique restaurant – salon de thé en 1898 au même endroit. Il sera d’ailleurs l’une des lieux les plus prisés de la capitale. En 1900, les meilleurs crus des terroirs français et les vins du monde sont proposés à la vente rue de la Comète. Après la mort d’Auguste Fauchon en 1945, ses enfant reprennent la maison et… Lire la suite →