La Semaine du Goût  se déroulera cette année du 17 au 23 octobre. Au programme: présentations des métiers de l’agriculture dans les collèges, spectacles pour les jeunes, ateliers assurés par de grand chefs cuisiniers dans les universités, bref , plein de bonnes et belles choses. A l’occasion de cette semaine du goût, l’hôtel « le Mathurin », en partenariat avec les éditions SOLAR, recevra le critique de vins, Jean-Marc Quarin, pour qu’il nous présente son univers, ses méthodes, et peut-être quelques ficelles sur l’œnologie… Plus précisément, Jean-Marc Quarin nous présentera plusieurs thèmes dont voici un avant goût: – La Bouche avant le nez –… Lire la suite →