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Barbezingue

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Puisqu’il y a quelques jours nous étions dans la bistronomie avec La Régalade, restons-y avec une autre adresse : le Barbezingue. Pour déguster la cuisine française du chef Thierry Faucher, un ancien du Crillon, il faut sortir de Paris pour se rendre à Chatillon. Vous trouverez ce restaurant à quelques minutes à pieds de l’arrêt de métro Chatillon-Montrouge (ligne 13). Le Barbezingue propose deux formules : le menu table d’hôtes qui est un buffet à volonté, très simple et traditionnel, ou le menu bistronomique avec des plats plus soignés. Thierry Faucher, ancien propriétaire de Les symples de l’os à moelle,… Lire la suite →

L’Avenue des Champs-Elysées

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J’ai évoqué sur mon blog les illuminations des Champs-Elysées ou la patinoire du marché de Noël mais pas de billet dédiée à celle qui est considérée, à tord ou à raison, comme la plus belle avenue du monde. Cette avenue de près de 2 kilomètres de longueur relie la place de la Concorde avec son Obélisque à la Place de l’Etoile et l’Arc de Triomphe. Ses boutiques luxueuses (Louis Vuitton), ses adresses historiques (Queen, Lido, Fouquets, Publicis Drugstore, etc.) comme les évènements annuels récurrents (arrivée du Tour de France, défilé du 14 juillet) en font un lieu parisien incontournable. Dans… Lire la suite →

Le Restaurant Hycesia

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Souvenez-vous, je vous invitais au voyage en Italie lors de mon dernier billet. Puisque vous êtes donc à Panarea, je vous conseille d’aller déguster la cuisine d’Andrea et Gaetano à l’Hycesia. Le poisson arrive de la mer à votre assiette directement et il est cuisiné de manière exceptionnelle. Le carpaccio de poulpe est un régal. La cave à vin est remplie de nectars italiens, de Sicile ou de toutes les autres régions italiennes. Andrea vous servira, pour terminer votre repas, un magnifique Malvasia delle Lipari, un vin liquoreux assez bluffant… La fraicheur et la simplicité sont vraiment les maitres mots… Lire la suite →

L’Hôtel Raya à Panarea

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Connaissez-vous les Iles Eoliennes ? Il s’agit d’un chapelet d’îles volcaniques se trouvant au nord de la Sicile en Italie. Parmi les 7 îles principales, vous trouverez Stromboli, connue pour abriter le célèbre volcan portant le même nom. Mais ici, je vais vous parler plus précisément d’une autre île, Panaréa, où est implanté à flan de volcan L’hôtel Raya (raie). Petite île de la mer Tyrrhénienne, Panarea, 3,4 km², est située entre Lipali et Stromboli. Malgré un écosystème riche en oliviers, vignes, câpriers ou encore figuiers, l’île vit principalement du tourisme de luxe. Le Raya de Myriam Beltrami et Paolo Tilche est,… Lire la suite →

Brève : Le Festival Paris Cinéma

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L’évènement a déjà commencé depuis vendredi mais il me semblait intéressant de vous relayer les informations concernant cette 11ème édition du Festival Paris Cinéma qui s’achèvera le 9 juillet prochain. Avant-premières, grands classiques, rétrospectives, nouveautés cinématographiques, ce sera plus de 200 films qui seront projetés en ce début d’été. Le festival sera jalonné par une compétition internationale avec remise de prix mais aussi par divers événements comme la nuit du cinéma, la brocante cinéma ou encore le ciné-karaoké pour réviser les classiques musicaux et cinématographiques. Exemple avec l’immense Chuck Berry et l’une des scènes cultes de Pulp Fiction. Cette année,… Lire la suite →