Le pavillon de l’Arsenal, 21 boulevard Morland dans le 4ème présente “Le Tramway, l’exposition” qui met en avant pour la première fois l’opération du tramway parisien dans son ensemble, du tronçon réalisé entre le pont de Garigliano et la porte d’Ivry au projet d’extension en cours jusqu’à la Porte de la Chapelle. une promenade sur l’itinéraire actuel et futur de cet immense projet. Une expo sympa dans un bâtiment peu connu à l’architecture « effeillienne ». Avant de vous déplacer, regardez la vidéo de l’expo. An exhibition devoted to the tramway The ‘Pavillon de l’Arsenal’ at 21 boulevard Morland in the 4th… Lire la suite
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Arnaud Delmontel : Anecdote hotelière n°3
Pour cette troisième anecdote, et après Tristane Banon, j’ai invité un pâtissier parisien en la personne d’Arnaud Delmontel. Lancé par un BEP/CAP d’hôtellerie, section cuisine puis un CAP de pâtisserie, agrémenté de quelques stages d’initiation, de l’hôtel Nikko à la Chambre de commerce de Paris où il parfait ses connaissances en gestion, Arnaud Delmontel devient le temps de son service militaire, le pâtissier du Premier Ministre. Après un passage à la Maison du Chocolat et aux Etats-Unis où il chapeaute pendant 17 mois la brigade d’une pâtisserie, il décide de s’installer à son compte dans la capitale. Au printemps 1999,… Lire la suite
Un Velasquez et un Rembrandt à l’hôtel !
Google Earth le logiciel de visualisation aérienne et satellite de Google, vous offre une visite virtuelle du célèbre musée madrilène du Prado. Ainsi, depuis n’importe où, chez vous comme à l’hôtel, vous pourrez admirer les principales oeuvre du musée en ultra-haute définition (14,000 million de pixels !). Les tableaux de Velasquez ou Rembrandt se dévoilent dans leurs plus fins détails, jusqu’aux mouvements du pinceau ou la craquelure du vernis. Pour visualiser les œuvres, démarrez Google Earth, cochez « bâtiments 3D » en bas à gauche, sur le musée du Prado, cliquez sur « Museo Nacional del Prado : Masterpieces ». Si vous n’avez pas Google… Lire la suite
Coup de Coeur Hôtelier : Le Royal Palm
Notre voyage de noces s’est prolongé à l’ile Maurice … Il s’agissait de vrai repos, je n’ai donc pas publié de billet de là bas. Je voudrais cependant revenir sur notre hôtel mauricien qui mérite vraiment un coup de Cœur : Le Royal Palm du groupe australien Beachcomber. Un décor paradisiaque : Des eaux turquoises, des plages de sable blanc, une barrière de corail regorgeant de poissons exotiques visibles avec un simple masque et un tuba, une ile superbe parsemée de très beaux hôtels, une culture de canne à sucre omniprésente pour une production de rhum qui ne parait pas… Lire la suite
Coup de Cœur Hôtelier : les Lodges Sud-Africains
Avant de quitter l’Afrique du Sud je voudrais vous présenter un dernier coup de cœur local : les lodges sud-africains. Il s’agit de luxueux camps de brousse en bordure des réserves animalières. Ces établissements proposent des safaris en voiture, à pièd ou à cheval pour observer les big five : les animaux sauvages réputés les plus dangereux : buffle, léopard, lion, éléphant et rhinocéros. Mais vous croiserez aussi leur nourriture : Zèbres, impalas, phacochères, antilopes, gnous, etc. Le Mopaya Safari Lodge, situé aux portes du Parc National Kruger propose par exemple 6 tentes suites ou doubles, avec terrasses en bois… Lire la suite
