Au sommet de la gastronomie, il y a la gastronomie française, évidemment avec la truffe ou le fois gras, mais aussi en dehors de l’Hexagone, un somptueux plat, peu connu en France, mais qui a ses lettres de noblesse pour le reste de l’humanité gourmande qui en raffole. Je veux parler du Steak de Kobé, de loin la viande la plus succulente et, accessoirement, … la plus chère du monde ! Qu’est ce que le steak de Kobé. C’est une viande issue de vaches japonaises Wagyu (trois ans d’âge, ni plus, ni moins), qui sont soignées à la bière et… Lire la suite
Mot-clé : hôtel
Perlota au Mathurin.
Si son nom fait certes penser à une romancière britannique, c’est au Maroc que la créatrice Sophie Pendleton voit le jour. Le goût du voyage et de la beauté en héritage, elle promène son inspiration aux quatre coins du monde. De Paris, où elle grandit dans l’ombre tutélaire d’une mère artiste et s’initie à la bijouterie dès l’âge de 16 ans, à New York et Los Angeles où elle étudie l’histoire de l’art et la psychologie, en passant par l’Asie où elle se passionne pour les philosophies orientales, chaque voyage nourrit son énergie créative. Une quête artistique et spirituelle qui donne en… Lire la suite
Calendrier de l’Avent : Lundi 6 Décembre 2010
Le Père Noël serait-il déjà passé ? Aurait-il même déjà rangé ses affaires ? Serait-ce la fille du Père Noël, Marie-Noëlle, qui aurait préparé les affaires de son père avant son périple du 24 ? Ou encore la Mère Noël qui aurait perdu son chat… Mais non, c’est la Mère Michel qui a perdu son chat… Le Père Noël, en tous cas, est bien entouré. Il le sera tout autant d’une bonne couverture rouge sur son traîneau au gré des océans et des terres parcourus en moins de 12 heures de nuit pour distribuer tous ses cadeaux. Le Père Noël… Lire la suite
Calendrier de l’Avent : Vendredi 3 Décembre 2010
Voler ? L’homme en a rêvé, l’homme l’a fait… Des premiers bi-plans au début du XXe siècle au tout dernier A380 du début des années 2000, l’aviation a fait plusieurs pas de géants. Le Mathurin rend, d’une certaine manière, hommage à cette industrie qui régit le déplacement des hommes depuis désormais plus d’un siècle. Quel enfant n’a jamais regardé dans le ciel, fasciné, les yeux écarquillés, ces longues traînées blanches qui semblent vous dire bonjour ? Quel enfant, une fois devenu grand, n’a pas continué à lever la tête en s’imaginant partir au pied levé à New York, Bombay, Pékin,… Lire la suite
Calendrier de l’Avent : Jeudi 2 Décembre 2010
Peter, chef d’entreprise londonien : “chérie, dépêche toi un peu s’il te plaît, nous pourrions manquer notre vol. Et n’oublie pas ton maillot de bain”. Kim, son tendre amour : “J’arrive. M’as-tu vraiment demandé mon maillot de bain ? Chéri, nous sommes le 1er décembre et nous allons à Paris. Es-tu vraiment certain que j’ai besoin d’un maillot de bain”. Peter de conclure : “tu seras dans un merveilleux endroit, au cœur de la capitale française, dans une suite incroyable. Prends le vraiment avec toi s’il te plaît. Fais moi confiance”. Kim : “cet homme est complètement fou. Il va… Lire la suite
