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L’Apéro Blog au Mathurin

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Mes plus de 620 articles réalisés depuis 2006 font de moi un « vieux » blogueur. Malgré cela, du fait de nombreuses contraintes, j’ai peu l’occasion de rencontrer mes pairs et d’échanger avec eux sur le blogging et les sujets qui peuvent nous passionner mutuellement. Comme cette magnifique ville de Paris et ses trésors, cachés ou non. « Si je ne peux pas aller aux blogueurs alors fais les venir à toi » me suis-je dit. Et grâce à Sandrine (Rêver d’ailleurs) et Géraldine (Happy City), organisatrices de l’Apéro Blog Paris, cela a été possible ! Pour la 11ème édition de leur évènement, elles… Lire la suite →

Handpresso, l’expresso nomade

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Vous le savez, je porte une attention particulière au « made in France ». Rappelez-vous simplement notre Marché de Noël 2012 dédié aux produits nationaux comme le slip français par exemple. Aujourd’hui, nous aborderons le café et notamment l’expresso avec une marque qui gagne à être connue : Handpresso. C’est à cette société française que nous devons la première machine à expresso portable. Avis aux aventuriers, aux promeneurs, aux automobilistes, aux skippers ou aux professionnels en déplacement qui ne peuvent se passer de leur expresso, Handpresso est fait pour vous. Ingénieux, simples et innovants, les produits Handpresso sont tous étudiés pour servir… Lire la suite →

Le meilleur hôtel du monde 2013 : Le Mombo Camp

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Le magazine Travel & Leisure fait référence dans la presse anglo-saxonne en matière de tourisme et de voyages. L’un des atouts qui a fait sa renommée est de publier, tous les ans, un classement des meilleurs hôtels du monde, fondée sur le vote de ses lecteurs. J’aimerais aujourd’hui revenir quelque peu sur le grand gagnant de l’année 2013, qui a bénéficié d’un score de 96,6% de perfection, attribué par les voyageurs américains. Le vainqueur de cette compétition acharnée est pour le moins inhabituel. Il s’agit de l’hôtel « Mombo Camp and little Mombo camp », situé au Botswana. Si la localisation vous étonne, c’est somme toute assez normal, l’imaginaire collectif voulant que… Lire la suite →

Le Jardin des Plumes

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L’histoire artistique française aime nous promener au gré des paysages que les artistes aimaient. Aujourd’hui, je vous emmène à Giverny, petite commune de l’Eure à quelques minutes de Vernon où un artiste peintre renommé s’installa en 1883. Ledit peintre Claude Monet, dont je vous parlais ici et là, repose désormais dans le cimetière du village. Bref toutes les raisons sont réunies pour que la culture vous amène à la gastronomie et quelle gastronomie… celle de Joackim Salliot, qui sous la tutelle culinaire inventive d’Eric Guérin, œuvre dans les cuisines du Jardin. Nadia Socheleau, que j’ai rencontrée pour la première fois chez Alain Passard, est directrice de l’établissement…. Lire la suite →

L’Ortolan, met inoubliable à oublier

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Comme j’aime à vous parler des bonnes choses de la vie sur ce blog, et de celles qui relèvent du goût le plus recherché, il serait regrettable de ne pas mentionner l’ortolan. Bien qu’il s’agisse désormais d’un sujet controversé, on ne saurait en faire l’impasse quand il s’agit de parler de tradition gastronomique de haut vol. L’ortolan est un petit oiseau chanteur, et un grand migrateur, capable de parcourir plus de 7000 kilomètres au cours de ses pérégrinations. Réputé comme un noble met depuis le moyen âge, il est considéré comme un plat royal, d’une extrême délicatesse, ce qui n’est pas sans contraste avec la tradition de consommation peu… Lire la suite →