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Le cocktail de James Bond, le Vesper

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Aujourd’hui dans notre rubrique Cocktails, le célèbre breuvage de James Bond : le Vesper. Pure invention de l’écrivain Ian Flemming, le cocktail fait son apparition dans Casino Royale publié en 1953. Dans ce premier volet des aventures de l’espion anglais, 007 commande un breuvage original composé de vodka, de gin, de lillet (un apéritif à base de vin) et d’un zeste de citron. Il le nommera Vesper en hommage à Vesper Lynd, agent double avec laquelle James Bond entretint une intense relation amoureuse. Extrait du film Casino Royale (2006), réalisé par Martin Campbell, produit par Michael G. Wilson et Barbara… Lire la suite →

« Shaken & Stirred »

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Le Dry Martini est un cocktail plutôt explosif ! La poétesse et scénariste américaine Dorothy Parker avait l’habitude de dire : « J’adore en boire un ou deux, avec trois je suis sous la table, avec quatre je suis sous mon hôte ». Ou encore, sur le tournage d’African Queen, Humphrey Bogart, dans la première partie de la nuit, imbibé de Dry Martini, ne sentait même plus les piqûres de moustiques. Je n’invente rien, c’est John Huston qui le dit ! Bon ! mais n’exagérons rien. Voilà un magnifique cocktail. Il suffit d’en user avec modération. Sa recette a été mise au point en… Lire la suite →