Un coup de cœur gastronomique en flash-back sur un café du quartier Mouffetard, à deux pas du Panthéon. Je me souviens de l’avoir sélectionné, il y a bien des années lorsque, avec quelques amis étudiants comme moi, nous avions décidé de chercher le meilleur Mojito* de Paris. Nous étions alors partis pour déguster ce cocktail dans plusieurs bar de la capitale pour finir au café Delmas où nous l’avons trouvé … meilleur ; J’avoue que la dégustation s’étant déroulé sur la même soirée, l’ivresse de fin de soirée nous a peut être rendu moins exigeants. Aujourd’hui, sa décoration est résolument… Lire la suite →