Le cocktail du jour est le Long Island Iced Tea. Nous savons finalement peu de choses sur l’histoire de ce cocktail. La paternité du Long Island Iced Tea est communément attribuée à Robert Butt dit Rosebud, un barman du Oak Beach Inn de New-York. En tout cas, il le clame haut et fort. Le cocktail aurait été inventé dans les années 70 à l’occasion d’un concours de barmen. Des histoires alternatives évoquent une invention dans les années 20, au Tennessee, au moment de la prohibition. Le long Island Iced Tea est un cocktail qui n’a de commun avec l’iced tea… Lire la suite →