Cinq ans de travail et plus d’un siècle de réflexion auront été nécessaires pour que le restaurant de l’Opéra Garnier voie le jour. C’est fait. Ouvert au public de 7 heures à minuit tous les jours, depuis le 4 juillet 2011, situé à l’intérieur même du Palais Garnier, le restaurant propose une carte à 60 euros. Curieux destin que ce projet de restaurant au sein même de l’Opéra à Paris. Il faut, en effet, remonter à 1870, pour que François Blanc, fondateur de la Société des Bains de Mer de Monaco finance l’achèvement des travaux de l’Opéra. Charles Garnier, l’architecte,… Lire la suite
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De l’Amour et des Cigares
La semaine dernière, je vous présentais ma sélection de lieux parisiens dans lesquels on peut profiter d’un bon cigare. Je tenais à en rajouter un cher à mon cœur car c’est ici que j’ai rencontré ma femme. Peut être que cet amour pour la femme de ma vie m’a fait oublier de partager un lieu ou s’adonner aux volutes de cigares: situé dans le XVI arrondissement de Paris, « BON » (c’est son nom) est un restaurant qui ne vous décevra pas. Non content d’arborer une décoration signée par Philippe Starck, BON vous offre plusieurs lieux pour profiter de votre déjeuner ou dîner :… Lire la suite
30ème Fête de la Musique
Avant d’être une Fête, l’invitation me semble-t’il était Faites de la Musique… mais ma mémoire doit me jouer des tours, je n’avais que 10 ans et l’autorisation de sortie n’était pas d’actualité. Quoiqu’il en Soit, les années avançant en même temps que mon âge, j’ai eu la possibilité de trainer mes guêtres sur le boulevard st Germain pour aller voir des groupes formés pour l’occasion (Hors Sujet, Wait and See, etc…) ou des groupes qui ont traversé les ages avec nous… Jack Lang a été bien inspiré de créer cet évènement, (probablement l’une des décisions politiques les plus pérennes de… Lire la suite
L’arnaque du millésime …
Hier je déjeunais dans un restaurant corse du quinzième arrondissement dont nous parlerons plus tard car la table le mérite. Mais à la commande du vin, le serveur n’ayant plus le millésime demandé, nous propose un autre millésime non affiché à la carte. Sur l’addition, le prix de notre breuvage ne correspondait pas au millésime demandé… Encore bercé par ma formation pour le permis d’exploitation de licence IV dont je vous ai déjà parlé, je me suis replongé dans le règlement CEE n° 2392-89 du 24 juillet 1989, pour y lire l’article 40 : « la désignation et la présentation ainsi que toute publicité ne… Lire la suite
Art Home
Voilà une expérience originale et amusante … Nous avons profité de la belle journée de dimanche dernier pour participer à la construction d’une oeuvre d’art le temps d’un déjeuner. Ce n’est en fait qu’un retour sur le toit du Palais de Tokyo, pour Charlotte et moi puisque nous avions déjà eu la chance de séjourner à l’Hôtel Everland. Nous revoilà donc perchés en haut des colonnes de ce centre d’art contemporain, pour un déjeuner cette fois, accompagnés de nos amis Laure et François… Nomiya, fruit de la collaboration entre Electrolux, l’architecte Pascal Grasso et l’artiste Laurent Grasso, est une architecture… Lire la suite