La Maison Boutary doit son nom à la demeure familiale des barons de Saint Vincent, le château de Boutary, situé à Escatalens, sur les rives de la Garonne dans le sud-ouest de la France. Fondée en 1888 par la baronne Marie-Élisabeth de Saint Vincent, la Maison, alors spécialisée dans la viticulture, se développe au XXe Siècle grâce à son arrière-petit-fils, le baron Roland de Saint Vincent, co-fondateur de la maison de cosmétique Sisley. Il transforme le domaine en verger d’exception, oriente ses activités vers l’épicerie fine et fournit jusqu’en 1990 les plus grands hôtels et les meilleures tables d’Europe et… Lire la suite →