Tout le monde connaît le thé et rare sont ceux qui le boudent. Alors, je vous propose de vous citer, à la manière d’une ordonnance de bonheur, quelques uns des plus sublimes d’entre eux …. Mais, tout d’abord, d’où vient le mot thé ? Et bien, Il se disait t’e en dialecte chinois. Cela date de l’époque où les navires hollandais croisaient les jonques chinoises dans la province du Fuxian. Puis, le mot devint thee en hollandais; l’infusion s’appela tee en allemand, te en italien, en espagnol, en danois, en norvégien, en suédois, en hongrois et en malais, tea en… Lire la suite →