Nous continuons aujourd’hui notre tour d’horizon des grands manieurs de shakers à Paris, et de lieux dans lesquelles vous pouvez les défier sur la quantité ou l’originalité de leurs recettes. Cet exercice mérite d’ailleurs plus qu’il ne reçoit à l’heure actuelle, puisqu’il est maitrisé par des personnes qui, je le pense, sont avant tout des gastronomes. Avez-vous entendu parler du W ? L’hôtel Warwick parisien est le deuxième de la chaine, et lors de son ouverture au début des années 1980 il fut directement propulsé dans la sphère des mondanités. Accueillant moult personnalités du sport ou de la musique, certains se souviennent encore du groupe de rock qui avait jeté son… Lire la suite →